Caracas.- Durante el mes de octubre los precios en bolívares de los 13 productos que integran la Canasta El Pitazo aumentaron 11,23%. Según el cálculo realizado este jueves, 3 de noviembre, se requieren 435,56 bolívares para adquirir el grupo de alimentos, mientras que el 7 de octubre se necesitaban 388,69 bolívares. En dólares el incremento fue de 4,32% al pasar de 47,93 a 50,41 dólares.
Con respecto a la semana pasada, la Canasta El Pitazo aumentó 4,29% en bolívares y 1,99% en dólares. Asimismo, los productos que más aumentaron en el mes de octubre fueron la pasta y el queso, en 34% y 28%, respectivamente.
El equipo de El Pitazo recorrió este jueves, 3 de noviembre, los mercados municipales Chacao, Quinta Crespo y Guaicaipuro, en Caracas, y tres cadenas de supermercados (Excelsior Gama, Plaza’s y Central Madeirense). En estos establecimientos se registraron los precios de los 13 productos de la canasta para calcular su variación semanal.
El tipo de cambio aplicado a los precios fue el publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV), vigente el jueves 3 de noviembre, de 8,64 bolívares por dólar. Mediante esta tasa se calculan los precios en los mercados municipales y supermercados de Caracas.
Entre intervenciones y reclamos: así aumentaron los precios desde la reconversión de 2021
Los alimentos que conforman la Canasta El Pitazo y sus precios son los siguientes:
PRODUCTOS | PRECIO | PROMEDIO |
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Harina Pan (1 kilo) | Desde Bs 12,28 hasta Bs 15,12 | Bs 13,54 ($ 1,57) |
Arroz (1 kilo) | Desde Bs 9,34 hasta Bs 10,80 | Bs 10,02 ($ 1,16) |
Pasta (1 kilo) | Desde Bs 20,75 hasta Bs 24,22 | Bs 22,96 ($ 2,66) |
Aceite (1 litro) | Desde Bs 29,64 hasta Bs 41,47 | Bs 35,36 ($ 4,09) |
Azúcar (1 kilo) | Desde Bs 10,81 hasta Bs 14,52 | Bs 12,46 ($ 1,44) |
Granos (Caraotas – 900 g) | Desde Bs 22,46 hasta Bs 25,92 | Bs 23,65 ($ 2,74) |
Sardinas (En lata) | Desde Bs 5,18 hasta Bs 9,68 | Bs 8,41 ($ 0,97) |
Leche en polvo (400 g) | Desde Bs 31,45 hasta Bs 45,10 | Bs 38,48 ($ 4,45) |
Café (250 g) | Desde Bs 17,97 hasta Bs 25,92 | Bs 22,99 ($ 2,66) |
Huevos (Cartón) | Desde Bs 45,76 hasta Bs 54,00 | Bs 49,45 ($ 5,72) |
Carne (1 kilo) | Desde Bs 57,02 hasta Bs 69,12 | Bs 63,36 ($ 7,33) |
Pollo (Entero) | Desde Bs 22,06 hasta Bs 33,70 | Bs 28,35 ($ 3,28) |
Queso blanco (Duro – 1 kilo) | Desde Bs 49,00 hasta Bs 81,90 | Bs 60,03 ($ 6,95) |
La Canasta El Pitazo es un cálculo de los precios de los productos que se distribuyen en los Consejos Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), pero de marcas venezolanas distribuidas en los mercados y supermercados de Caracas. A estos alimentos se añaden las proteínas carne, pollo, huevos y queso para obtener una lista de 13 productos básicos en cantidades con las que una familia de 4 personas podría alimentarse aproximadamente durante una semana.